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滑蛋牛肉粥

离线 盈盈
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  • 小小顽童
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  • 2008-03-07
盈盈 2008-03-15 17:51 | 只看楼主 树型| 收藏| 小 中 大 楼主 #

滑蛋牛肉粥

用高汤熬煮约三饭碗量的绸绵粥； 菲力牛肉切薄片，用少许苏打粉/太白粉/胡椒粉/盐/蛋青/料酒腌15分钟； 花菇泡软，葱段，姜片，鹌鹑蛋。

半饭碗泡花菇汤汁烧开，放进姜片/花菇煮5分钟，加牛肉片烫七分熟，倒入粥/葱段拌均，加少许腌/味精/白胡椒粉调味，放进鹌鹑蛋即可。 佐以油条更具家乡风味。。。

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离线 盈盈
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  • 小小顽童
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盈盈 2008-03-15 17:51 | 只看楼主 树型| 收藏| 小 中 大 沙发 #

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离线 盈盈
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  • 小小顽童
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  • 2008-03-07
盈盈 2008-03-15 17:51 | 只看楼主 树型| 收藏| 小 中 大 板凳 #

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离线 yky19800921
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  • 青春少年
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  • 2008-02-19
yky19800921 2008-03-15 18:56 树型| 收藏| 小 中 大 4 #

回复：滑蛋牛肉粥

不错的创意，味道也一定不错
 

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离线 小宝
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  • 青春少年
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小宝 2008-04-18 11:17 树型| 收藏| 小 中 大 5 #

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回去做一下



╱）ㄣ勾勾手指头o0说好⒏ヤFēn掱。+`..o╱﹎.噎起监垨这份爱.
 

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离线 memory_lin
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  • 青春少年
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memory_lin 2008-04-18 11:35 树型| 收藏| 小 中 大 6 #

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呵呵
这个我做国。。
很好喝
 

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离线 小宝
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  • 青春少年
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小宝 2008-04-19 15:57 树型| 收藏| 小 中 大 7 #

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路过



╱）ㄣ勾勾手指头o0说好⒏ヤFēn掱。+`..o╱﹎.噎起监垨这份爱.
 

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离线 linsiyuan
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  • 飞扬花季
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linsiyuan 2008-04-19 16:41 树型| 收藏| 小 中 大 8 #

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图片效果不好
 

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离线 玉冰心
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  • 青春少年
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玉冰心 2008-04-24 18:01 树型| 收藏| 小 中 大 9 #

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学习来了
 

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离线 chenjuanzhi2
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chenjuanzhi2 2008-04-24 22:14 树型| 收藏| 小 中 大 10 #

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